20 Makalah Pembuatan Tape Ketan Tahun Ini

Puji syukur kami ucapkan kehadirat tuhan yang maha esa karena dengan karunia dan rahmat nya lah kami dapat menyelesaikan makalah ini.

Makalah pembuatan tape ketan. Kepada guru mata pelajaran yang bersangkutan serta semua pihak yang membaca makalah ini agar memberi masukan sehingga makalah ini dapat lebih bermanfaat serta. Selain rasanya yang nikmat nan lezat tape juga mengandung berbagai manfaat bagi tubuh manusia. Selama proses perendaman beras ketan mengalami proses hidrasi sehingga kadar air biji naik sebesar kira kira dua kali kadar air semula yaitu mencapai 62 65 anonim 2010.

Dengan kerja keras dan dengan penuh rasa syukur kami telah menyelesaikan tugas pembuatan tape ketan hitam meski masih jauh dari kata sempurna kami anggap. Adapun perlakuan yang dilakukan selama proses pembuatan tape hal yang pertama dilakukan yaitu merendam beras ketan ketan hitam dan ketan putih selama beberapa jam. Makalah pembuatan tape ketan hitam.

Makalah pembuatan tape singkong tape beras ketan hitam tape beras ketan putih fermentasi. Materi makalah bioteknologi tentang pembuatan tape ketan ini masih perlu dilengkapi didalamnya masih banyak terdapat kekurangan disebabkan keterbatasan yang dimiliki oleh penyusun. Selama proses fermentasi tidak memerlukan oksigen.

Proses fermentasi pada makanan yang sering dilakukan adalah proses pembuatan tape tempe yoghurt dan tahu. Dengan kerja keras dan dengan penuh rasa syukur kami telah menyelesaikan tugas pembuatan tape ketan hitam meski masih jauh dari kata sempurna kami anggap. Puji syukur kami ucapkan kehadirat tuhan yang maha esa karena dengan karunia dan rahmat nya lah kami dapat menyelesaikan makalah ini.

Selain itu juga dalam proses pembuatan tape ini ada hal hal yang harus diperhatikan supaya proses fermentasi tersebut berlangsung secara sempurna. Makalah pembuatan tape ketan hitam kata pengantar. Khususnya bagi penulis yang telah mampu menyelesaikan laporan ilmiah yang berjudul proses pembuatan tape.

Pembuatan tape ketan adalah proses fermentasi yang sangat dikenal di indonesia. Setelah melakukan penelitian ternyata kami dapat menyimpulkan bahwa fermentasi yang terjadi pada tape ketan terjadi selama 2 3 hari. Tape ketan hitam berasa manis dan terbuat dari ketan hitam yang difermentasi oleh ragi tape.